Nous, c’est Louis et Louisa, un jeune couple passionné de gastronomie et d’hospitalité. Notre aventure commence avec une idée simple : créer un lieu chaleureux où l’on partage des plats italiens authentiques, des cocktails raffinés et surtout, des moments conviviaux.
La cheffe
Derrière les fourneaux, Louisa, amoureuse de la cuisine italienne, prépare des plats faits maison inspirés des recettes traditionnelles et des produits de saison.
Le barman
En salle, Louis vous accueille avec le sourire, vous conseille sur les vins et élabore des cocktails soigneusement pensés pour accompagner vos repas.
Carbo
Et bien sûr, il y a Carbo, notre petite teckel et mascotte du restaurant, qui nous accompagne dans cette belle aventure.
